Inspetores sanitários mostram pouca preocupação com qualidade da carne

Em meio ao escândalo da carne que ameaça uma das maiores indústrias do Brasil, três cientistas do governo mostraram pouca preocupação com uma pilha de carne picada em uma bandeja de laboratório. p>”Isso parece muito bom”, disse Roberta Ribeiro, coordenadora do Laboratório Municipal de Saúde Pública do Rio de Janeiro, enquanto olhava para o monte avermelhado de carne. p>Ribeiro disse que os inspetores deram início a uma campanha para avaliar os vendedores de carne em todo o Rio, em resposta às alegações de que grandes frigoríficos estavam falsificando certificados de saúde e mascarando carne estragada para exportação. p>”Com todas as notícias na mídia, com tudo o que aconteceu, decidimos intensificar nossa operação”, disse Ribeiro.

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